Die Ernte 2022 hielt uns gut 6 Wochen auf Trapp. Anfang November holten wir die letzten Weine von der Maische.
Jetzt ist alles geputzt und wir atmen durch.
Während der Hauptlese hat es immer wieder, teils große Mengen geregnet. Wir mussten Regenpausen einlegen.
Aber trotzdem ist die Qualität super! Die Weine sind moderat im Alkohol mit reifer Aromatik.
Natürlich haben wir auch wieder Neues ausprobiert. Soviel verraten wir, ein saftiger Lemberger Rosé liegt im Holzfass…Sehr spannend!
Fazit – wir Heußlers sind sehr happy 🙂
