Entdeckt unser erstes Orange-Wein Projekt zusammen mit brutiful.world
Orange Weine sind maischevergorene Weine aus weissen Trauben, die in der Regel spontan vergären und unfiltriert, also leicht trüb, abgefüllt werden.
2022 haben wir einen Muskateller und einen Weissburgunder auf der Maische vergoren und unsere ersten Erfahrungen mit der dritten Weinfarbe gemacht. Wir sind begeistert!
Inspiriert und begleitet wird das Projekt von Almut und Martin, sowie Fee aus Berlin, die nun fleißig eure Gläser mit unseren “brutifuls” füllen.
Mehr Infos zur Vinifikation findet ihr in unserem Shop und beim persönlichen Tasting!
