| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Vol. Alc. | 11 % |
| Handwerk | Alte Reben, hefetrüb, Spontangärung, spontanvergoren, traditionell, unfiltriert |
| Allergene | enthält Sulfite |
Weissburgunder brutiful
In Zusammenarbeit mit unseren Freunden brutiful.world Berlin entstanden nach der letzten Weinlese zwei maischevergorenen Naturweine.
Für diesen Weissburgunder wurde ein Drittel der Maische 15 Tage im Bottich vergoren, die anderen zwei Drittel wurden im Maischetank 28 Tage überschwallt. Nach spontaner Fermentation wurden beide Teile wieder vereint und unfiltriert abgefüllt!
Mirabelle und reifer Apfel in der Nase, herber
Zug am Gaumen. Hefeschmelz.
19,00 € inkl. MwSt
